Varmt välkommen att tillbringa en eftermiddag i matens och dryckens tecken! Med avstamp i projektet Historiska recept får vi höra om Catharina Charlotta Geringias hushåll i Abborfors kring 1750, recept från Lovisa och Malmgård på 1920-talet, ett kulinariskt sekel i Sarvlax och fältetnologen Vivi Peters insamling av finlandssvensk matkultur. Dessutom blir det en rejäl dos kaffekunskap.
Program
Välkommen
Ulrika Rosendahl, museiintendent på Lovisa stadsmuseum
Historiska recept från Östnyland möter kaffets underbara värld
Pieter Claes och Charlotte Cederbom, redaktörer på Historiska recept, i samtal med Benjamin Andberg, kaffekonnässör och företagare
Mingel med servering
Vi bjuder på en historisk kaka från Lovisa med kaffe eller te